Tag: alimentazione
11 risultati
Libri
Cibo e consumo: 3 libri per capirci qualcosa
Libri sul cibo, ma soprattutto sul modo in cui scegliamo di vivere
Attualità
Diventare vegani non è l’unico modo per salvare il pianeta
L’impatto della nostra alimentazione sul ciclo dei rifiuti
Attualità
Da dove arriva il cibo delle nostre tavole?
Non solo sostenibilità ambientale: la nostra spesa impatta anche sui diritti dei lavoratori
Attualità
Dieta: cosa vuol dire veramente?
Restrizione alimentare e dimagrimento, ma in realtà la dieta è tutt’altro
Scienza
La verità sui cibi ultraprocessati
Non è davvero così chiara la relazione tra alimenti trasformati e patologie
Scienza
Esiste una correlazione tra alimenti ultratrasformati e patologie, ma non ne sappiamo molto
Il meccanismo d'azione degli additivi non è ancora chiaro alla ricerca
Scienza
Cibi ultraprocessati: fanno davvero così male?
La correlazione tra alimenti trasformati e condizioni patologiche è nota, ma non chiarissima
Attualità
Quanto cibo sprechiamo
Lo spreco alimentare è innanzitutto un problema individuale. Facciamo il punto sulla situazione nel mondo
Attualità
Avocado: da frutto antichissimo a tendenza degli ultimi anni
La sua consistenza burrosa e il suo gusto così delicato hanno affascinato tutto il mondo: da frutto utilizzato nella cucina dei nativi americani è diventato Food Trend degli ultimi tempi
Attualità
Una dieta corretta per prevenire i tumori
Un'alimentazione sana ed equilibrata riduce notevolmente i rischi di malattie cardiovascolari e di sviluppare un tumore
Attualità
Siamo quello che produciamo
Cosa significa per i prodotti italiani l’ingresso nel CETA? Un breve resoconto di pro e contro dell’accordo con il Canada